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インプレッシブカスク カリラ マルサラカスク7年
| 商品名 | インプレッシブカスク カリラ マルサラカスク7年 |
|---|---|
| 産地 | アイラ |
| 生産者 | ウィスク・イー |
| 容量 | 700ml |
| 度数 | 59.3 |
| 価格(税別) | \6730 |
| 味わい | |
| 合わせる料理 | |
| 商品説明 | シチリアの酒精強化ワイン「マルサラ」の空き樽でフィニッシュを行った7年熟成。シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。色はアンバー。香りは潮風、ピートスモーク、生ハムが豊かに立ち上がり、かすかにオレンジピールのフルーティーさとブーケガルニのハーバルなアロマが香ります。 味わいは、ヤングアイラらしいピートにレモンの爽やかさ、ローストしたアーモンドとオークの香ばしさが主張し、蜂蜜やリコリス、マルサラ由来の白ブドウが全体に複雑さを与えます。フィニッシュはピリッとしたホワイトペッパー、生ハムの塩気にピートの余韻が長く続きます。 アイラモルトの入手が困難になる中で、一際異彩を放つ1本とも言えます。ワイン樽フィニッシュならではの複雑味を持つヤングカリラです。 229本瓶詰 |
