• 和泉屋酒店はフランスワインをご購入される方にも最適な
    アドバイスが可能なコンセイエがいるお店です。
    フランスワイン以外のワインも幅広い知識を持っておりますので
    シーンに合わせたワイン選びで最適なアドバイスをいたします。


  • 所在地:茨城県土浦市桜町3丁目13-24
  • 電話番号:029-821-0940
  • 営業時間:10:00 ~ 21:00
  • 定休日:日曜・祭日の月曜

和泉屋酒店へのアクセス


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エドラダワー12年 カレドニア

  • エドラダワー12年 カレドニア
商品名 エドラダワー12年 カレドニア
産地 南ハイランド
生産者 エドラダワー蒸留所 シグナトリー社
容量 700ml
度数 46%
価格(税別) \5400
味わい ハチミツをまとったサルタナと無花果がバランスよく香る。まるでクリスマスケーキ、香ばしいアーモンド、オレンジスパイス。少量加水すると深みのある複雑さで、フルーツとオロロソシェリーが前面に現れます。
合わせる料理
商品説明 バーボンカスクで最初の熟成をした後、オロロソ樽で4~5年追熟したシングルカスクの12年物。アイルランドをヒベルニア、ウェールズをカンブリア、そしてスコットランドをカレドニアと、古代ローマ人は、ラテン語でそう呼んでいました。この古風で歴史的な名の響きに、ロマンティックで詩的なニュアンスを感じてしまいます。 本品はシングルカスクのアイテムですが、この樽をセレクトしたのは、蒸留所のあるハープシャー出身で、スコットランド随一のソングライターとも言われ、名曲「カレドニア」の作者Dougie Macleanさん。この曲を聴きながら飲んでみるのも一興かと・・。